Le Jardin des Douars, niché au cœur d'Essaouira, représente un joyau architectural marocain où nature et tradition s'entremêlent harmonieusement. Cette demeure d'exception, construite dans le style d'un Ksar traditionnel, offre une expérience unique mêlant luxe discret et authenticité.
L'histoire fascinante du Jardin des Douars
Situé dans le quartier historique de Sidi Yassine, le Jardin des Douars s'étend sur deux hectares de jardins botaniques luxuriants. Cette propriété exceptionnelle bénéficie d'un ensoleillement privilégié avec 320 jours de soleil par an, faisant d'elle un havre de paix intemporel.
Des origines ancestrales du domaine
Le domaine s'inscrit dans la pure tradition architecturale marocaine, avec ses formes voluptueuses et ses matériaux nobles issus du terroir local. Les bâtiments, érigés selon les techniques ancestrales, témoignent d'un savoir-faire transmis à travers les générations.
L'évolution architecturale à travers les siècles
Au fil du temps, le domaine s'est transformé en un établissement hôtelier d'exception, comptant aujourd'hui 19 chambres, 6 suites et 6 villas privatives. L'architecture préserve l'esprit authentique du lieu tout en intégrant des éléments de confort moderne, créant ainsi un dialogue harmonieux entre passé et présent.
Une végétation luxuriante entre tradition et modernité
Les jardins botaniques du Jardin des Douars s'étendent sur deux hectares, formant un écrin naturel exceptionnel au cœur d'Essaouira. Cette oasis verdoyante mêle harmonieusement l'architecture traditionnelle marocaine à une nature généreuse, bénéficiant d'un climat idéal avec 320 jours d'ensoleillement annuel.
Les espèces endémiques du jardin
Le domaine abrite une riche variété de plantes locales qui s'épanouissent dans ce microclimat particulier. Les jardins botaniques constituent un véritable sanctuaire naturel où les visiteurs peuvent déambuler entre les espèces caractéristiques du Maroc. Cette végétation soigneusement entretenue crée une atmosphère paisible, renforcée par la présence de deux piscines intégrées dans cet environnement verdoyant.
L'art du jardinage marocain traditionnel
Les jardins reflètent l'excellence du savoir-faire marocain en matière d'aménagement paysager. Les matériaux traditionnels utilisés dans la construction s'harmonisent parfaitement avec la végétation environnante. Cette approche authentique du jardinage se manifeste à travers des espaces pensés pour la détente, incluant des terrasses ombragées et des zones de repos disséminées dans ce paradis végétal. Les jardiniers perpétuent les techniques ancestrales pour maintenir la splendeur de ce lieu unique, créant un cadre idéal pour les séjours bien-être et les moments de relaxation.
L'expérience unique d'un séjour au Jardin des Douars
Niché dans un écrin de verdure à Essaouira, le Jardin des Douars s'étend sur deux hectares de jardins botaniques luxuriants. Ce Ksar d'Hôtes, construit avec des matériaux traditionnels marocains, révèle une architecture aux formes harmonieuses. Avec ses 320 jours d'ensoleillement annuels, ce havre de paix invite à la sérénité.
Les chambres et suites au charme authentique
L'établissement propose 19 chambres, 6 suites et 6 villas privatives, chacune reflétant l'âme marocaine. Les chambres, à partir de 180€ la nuit, offrent une atmosphère chaleureuse avec leur décoration soignée. Les villas, pouvant accueillir jusqu'à 14 personnes, s'étendent sur des surfaces généreuses allant de 200 à 500 m². Chaque espace est climatisé et bénéficie d'une connexion Wi-Fi gratuite, mariant confort moderne et tradition.
Les services et commodités pour les visiteurs
Le Jardin des Douars propose une multitude de services raffinés. Deux piscines chauffées sont à disposition : l'une réservée aux adultes, l'autre adaptée aux familles. Le spa, véritable sanctuaire de détente, propose des massages à partir de 33€ et des hammams dès 15€, utilisant des produits locaux à base d'huile d'argan. La restauration met à l'honneur les saveurs locales avec un menu du jour à 21€ et un barbecue dominical festif. Les services incluent aussi la garde d'enfants sur réservation, la blanchisserie et l'accompagnement personnalisé pour découvrir les trésors d'Essaouira.
La gastronomie raffinée du Jardin des Douars
Au cœur d'Essaouira, le Jardin des Douars propose une expérience culinaire authentique mêlant tradition marocaine et créativité moderne. La cuisine du restaurant, ouverte tous les jours, met à l'honneur les richesses gastronomiques locales. Les menus s'adaptent aux différents moments de la journée, avec des formules variées débutant à 10€ pour les adultes et 5€ pour les enfants.
Les saveurs locales revisitées
Le restaurant sublime les traditions culinaires marocaines à travers des plats inventifs. Le menu du jour, proposé à 21€, offre une découverte des spécialités de la région. Le dimanche, un moment particulier est dédié au barbecue traditionnel à 26€, une expérience conviviale permettant de savourer les grillades dans un cadre enchanteur face aux jardins botaniques.
Les produits du terroir d'Essaouira
La force de la cuisine du Jardin des Douars réside dans la sélection minutieuse des ingrédients locaux et saisonniers. Les produits frais proviennent directement des marchés d'Essaouira et des producteurs de la région. Cette approche garantit une fraîcheur optimale et soutient l'économie locale. Le petit-déjeuner, servi sous forme de buffet de 7h30 à 10h30, met en valeur les délices matinaux traditionnels marocains.
Le spa et le bien-être au Jardin des Douars
Au cœur d'Essaouira, le Jardin des Douars offre une expérience bien-être unique, alliant traditions marocaines et modernité. Dans un cadre enchanteur de 2 hectares de jardins botaniques, le spa propose une parenthèse de sérénité absolue avec ses trois salles de massage dédiées et son hammam privatif.
Les rituels traditionnels du hammam marocain
Le hammam du Jardin des Douars perpétue l'art millénaire du bain oriental. Cette pratique ancestrale, accessible dès 15 euros, invite à la purification du corps et de l'esprit. Les gommages au savon noir et les enveloppements à l'argile s'effectuent dans une atmosphère de vapeur bienfaisante, respectant les codes authentiques du rituel marocain. L'utilisation de produits naturels locaux, notamment l'huile d'argan, enrichit cette expérience sensorielle unique.
Les soins et massages signature
L'établissement propose une gamme complète de soins personnalisés, réalisés par des praticiens expérimentés. Les massages, à partir de 33 euros pour 30 minutes, s'inspirent des techniques traditionnelles marocaines tout en intégrant des approches contemporaines. Le spa met à l'honneur les produits du terroir, particulièrement l'huile d'argan, trésor cosmétique local. Les rituels se déroulent dans l'une des trois salles dédiées, aménagées pour garantir une relaxation optimale au sein d'une architecture aux formes harmonieuses.
Une destination privilégiée pour les amateurs de luxe discret
Le Jardin des Douars s'affirme comme un joyau architectural à Essaouira, incarnant l'élégance marocaine dans sa forme la plus pure. Ce Ksar d'Hôtes, construit avec des matériaux traditionnels, s'étend sur deux hectares de jardins botaniques luxuriants, profitant d'un ensoleillement exceptionnel durant 320 jours par an.
L'art de vivre dans les villas privatives
L'établissement propose un hébergement raffiné avec 19 chambres, 6 suites et 6 villas privatives spacieuses allant de 200 à 500 m². Ces résidences, véritables havres de paix, accueillent jusqu'à 14 personnes dans un cadre alliant confort moderne et architecture traditionnelle. Chaque espace est climatisé et bénéficie d'une décoration authentique, reflétant l'artisanat local. Les tarifs débutent à 180€ pour les chambres et 700€ pour les villas, incluant un petit-déjeuner servi sous forme de buffet.
Les activités exclusives proposées aux hôtes
Le domaine offre une expérience sensorielle complète avec ses deux piscines chauffées – l'une réservée aux adultes, l'autre aux familles. Le spa, véritable sanctuaire de bien-être, propose des soins à base d'huile d'argan, des massages à partir de 33€ et des séances de hammam traditionnel dès 15€. La gastronomie n'est pas en reste avec un restaurant mettant à l'honneur les produits locaux et saisonniers, des menus du jour à 21€ et un barbecue dominical prisé à 26€. L'établissement accompagne également ses hôtes dans l'organisation d'événements spéciaux et la découverte des trésors d'Essaouira.
